"Buonissimo ma super pesante! Compensazione per i JIAOZI della sera prima??? Ahahaha!"
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Brodo di Manzo e Noodles
Shui Jiaozi
"Jiaoz non cotti al vapore come avviene solitamente ma cotti nell'acqua come la nostra pasta. Facevano letteralmente schifo!.."
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Brodo di testa di pesce
"...e tante tantissime spine! Fra un po non mi strozzavo..!!! Ma comunque delizioso, molto leggero (grazie nn c'era niente dentro..solo spine!)"
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Calamaro Gigante
"Calamaro gigante fritto...!!! Si capisce che è gigante??? Nn riuscivo a fare la foto!!! Ahahahhaha! Preso nel piano dedicato al cibo, nell'area dei coreani, di uno dei mille centri commerciali di shanghai! :)
Buonissimo! Soprattutto perché la pastella era simile a quella della tempura..delicatissima e fragrante. Non sembra ma nn è cosi pesante come diresti!…
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Insalata in un ristorante giapponese
"Favoloso ristorantino giapponese..peccato che nel menù nel giorno c'era l'insalata con una salsa rosa..credo sia la thousand island..ma nn ho indagato..il bello è che l'ho dovuta mangiare con le bacchette!!!!"
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Riso e Manzo
"....e' cosi' ho fatto..ahhh ordiniamo un bel riso in bianco con della carne..manzo va..andiamo sul "sicuro“ ..mmm c'e' qualcosa che non va'.. apro il mio bel pacchettino ed ecco un chilo e mezzo di cipolle fritte e rifritte con due pezzi e dico due di carota quattro pezzetti di manzo e spezie come se non…
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Zuppa di Anatra
"Zuppa di anatra .. si di nome ma non di fatto... Io l'avrei chiamata zuppa di pak fucking choi...la colpa è la mia..ancora non imparo la lezione.. se vuoi la carne ordina un piatto di sola carne no?!..."
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Spaghetti con Verdure
Vegetable Lo Mein di WOKS OF LIFE Si tratta di un piatto di noodles molto gustoso, semplice e rapido da preparare. Possiamo scegliere se farlo solo di verdure o metterci anche la carne. In Cina è molto facile reperire le tagliatelle che vengono fatte con la tecnica del “tiraggio” ma se non riusciamo a trovarle possiamo tranquillamente…
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Oggi in perlustrazione allo store Xin Shi di Roma
Questa mattina CINAINCUCINA si recherà a visitare lo store Xin Shi di roma. A breve vi saprò dire!
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Anice Stellato
Descrizione: Il suo nome deriva dalla sua forma a stella. Ha un sapore simile alla liquirizia e all’anice normale ma molto più inciso. L'anice stellato è il baccello del seme di un albero sempreverde (Illicium Verum) coltivato nella Cina sud-occidentale e in Giappone. L’Anice stellato deve il suo caratteristico gusto liquirizia ad un composto chimico…
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