Archivi annuali : 2021

Riso Wenzhou

Riso Wenzhou
Dalle cucine dei ristoranti cinesi, osserviamo alcune ricette tipiche. In questo video possiamo vedere come viene preparato il Riso Wenzhou. Questo riso è originario di Wenzhou ed è l'antenato del riso alla Cantonese.I cinesi infatti quando vennero in Italia negli anni 20, iniziarono a proporre le ricette originali regionali con. poco successo e molte le…
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Involtini di Tofu in salsa di Ostriche

Involtini di Tofu in salsa di Ostriche
INVOLTINI DI TOFU ALLA GRIGLIA CON SALSA DI OSTRICHE Si tratta di Involtini di Tofu con Verdure miste cotti al Vapore e poi brasati con salsa di Ostriche, Soia, Aceto e Zucchero. La cottura richiede molto tempo poiché tutti gli ingredienti devono penetrare all'interno delle sfoglie di Tofu. https://youtu.be/Dj6jKxtH3XE
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