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Piccola Shanghai – Noodles a Hong Kong

Piccola Shanghai – Noodles a Hong Kong
Noodles a Hong Kong A spasso per HONG KONG - di Paolo Ponghellini L'esperienza di oggi si basa su un ristorante tipico Shanghainese edulcorato in salsa di Hong Kong, Piccola Shanghai - Noodles a Hong Kong Il nome del ristorante è 小上海 (piccola Shanghai) Bella giornata autunnale con 31 gradi e 45 % di umidità. Le…
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Zuppa di Wonton e Noodles

Zuppa di Wonton e Noodles
A spasso per HONG KONG - di Paolo Ponghellini Zuppa di Wonton e Noodles Si tratta di un ristorante molto classico di cucina quotidiana che è sostanzialmente presente solo nella parte sud del Guangdong e ancora di più ad Hong Kong e Macao. Si tratta di un ristorante di noodles, che sono però molto diversi…
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Mercato a Hong Kong

Mercato a Hong Kong
A spasso per HONG KONG - di Paolo Ponghellini Il mio mercato a Hong Kong. Si tratta di un mercato rionale o "Wet Market" come lo chiamano qui a Hong Kong. La cosa interessante e particolare è che in questo mercato commercializzano e vendono prodotti tipici della zona interna di Hong Kong e quindi tutto…
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