Nel reparto etnico di Auchan si vendono sempre più prodotti cinesi di differenti marche e tipologie, qualcuno anche biologico. Sono ormai molte le marche specializzate in cibo orientale, si possono trovare articoli per tutti giusti. Oltre alle classiche marche come Suzi Wan e Kikkkoman ne troviamo altre che sviluppano prodotti biologici. Salse, spaghetti, condimenti, riso,…
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cinaincucina e i Social Network
Ecco l'elenco dei Social Network nei quali CINAINCUCINA è presente. GOOGLE + FACEBOOK TWITTER YOUTUBE PINTEREST
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Iniziata collaborazione con Shinae Choi Robinson
CINAINCUCINA inizia oggi una collaborazione con una importante blogger "Coreana/Vietnamita/Americana" (come lei si definisce): Shinae Choi Robinson. Una ragazza con più di 25 anni di esperienza culinaria tra le cucine dei ristoranti, le docenze nei corsi di cucina e le esperienze come amatissima cuoca casalinga. Quando abbiamo stretto la collaborazione ha voluto, in maniera molto…
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Cinese al PIM
Al supermercato PIM di Roma (ma li ho visti anche al Carrefour) vendono dei prodotti surgelati cinesi che hanno una bellissima confezione invitante, dal prezzo contenuto (1,99 gli involtini e 2,49 i ravioli). La marca, devo ammettere, è la prima volta che la vedo, ma le confezioni mi sembrano molto curate nei dettagli e danno…
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Ottimo Ristorante a Berlino
Vicino ad una importante strada berlinese (Friedrichstraße) abbiamo trovato un delizioso ristorante cinese specializzato nella cucina di Pechino e del Sichuan. Menu molto ricco con una vasta scelta di piatti caratteristici di molte tra le più importanti regioni della Cina (ottima idea!). Mentre si attende l'arrivo dei piatti ordinati, si può usufruire di una ricchissima…
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Da Whole Foods a Londra si mangia Cinese
Nella catena di supermercati Whole Foods si trovano alimenti di tutte le tipologie e di tutte le nazionalità. Siamo andati a provare quello di Londra ed all'ultimo piano abbiamo mangiato in un delizioso ristorantino di nome "WOK STREET" dove si mangiano dei piatti cinesi che ti personalizzi all'istante!...Bellissima idea e ottima qualità!
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Londra China Town
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Backstage Corso di Cucina
Bellissime foto realizzate da Claudia Delle Donne durante la preparazione di alcuni piatti. [huge_it_gallery id="5"]
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Nella cucina di ASIAN INN
Siamo stati nel ristorante di Roma Asian Inn e ci siamo fatti preparare tre piatti tipici di due importanti scuole di cucina cinese: Gamberi Ruyi (cucina dello SHANDONG), Pollo Kung Pao cucina del SICHUAN) e BOK CHOY con funghi (cucina dello SHANDONG). In questo video lo chef oltre a raccontarci la storia di ogni singola ricetta…
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Tofu Saltato in Agrodolce
A breve la ricetta!
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