Archivi categoria : Salse e Condimenti

Una salsa deliziosa molto indicata per le costolette di carne cotte al formo o alla griglia, molto indicata nei periodi freddi dell’anno. Le costolette di maiale devono essere tagliate molto spesse (si consigliano tre centimetri) e devono essere particolarmente carnose. Possiamo utilizzare anche la lonza di maiale. Uploaded by Mendaliv Prima di utilizzare la salsa…

Descrizione: La Salsa Chili (nota anche come Salsa Thai al peproncino dolce) è un condimento popolare nella cucina tailandese, malese, e occidentale. E 'comunemente fatta con peperoni rossi (spesso Fresno) aceto di vino di riso, aglio (delle volte) salsa di pesce e dolcificanti.   La salsa Chilli è un condimento in grado di apportare un…

Descrizione: Si tratta di una pasta molto saporita (si consiglia infatti di utilizzarla a piccolissime dosi) da utilizzare per insaporire ricette a base di pollo. Spesso lo utilizzo per insaporire le zuppe (molto indicato per la zuppa al mais con pollo) Una volta acquistato si deve tenere in frigorifero. Attenzione perché molto salato e quindi…

Esistono differenti tipologie di Salsa di Soia. Quella più comune è a base di Soia e Grano. La dolcezza è data dal grano mentre i Germogli di Soia conferiscono quel sapore forte e deciso. Come ogni prodotto che alle spalle ha una lunga storia, la salsa di soia viene prodotta artigianalmente (utilizzando metodi tradizionali) oppure…