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Direttore Artistico del progetto CINAINCUCINA: Gianni Catani
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4 Risposta

  1. Ciao!
    Da qualche giorno ho iniziato a frequentare questo sito, e soni rimasto affascinato dalla dietetica cinese.
    La mia domanda é molto semplice: Esiste una tabella che spiega le caratteristiche di ogni alimento ( tradizionale, esotico, inusuale etc ), come viene modificato con la cottura etc?

    • cinaincucina

      Che bella cosa, sono contentissimo davvero!

    • cinaincucina

      ..si ci sono molti libri su amazon che parlano di questo!

  2. cinaincucina

    Mi scuso per il ritardo ma ho avuto problemi con i messaggi del sito!
    Nel sito c’è un tutorial che si intitola “Gnocchi di riso fatti a mano”, li sono spiegati benissimo!

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