Siamo nella cucina del ristorante Kaiyue di Roma e assistiamo alla preparazione di un piatto "molto cinese": Verdure Saltate
Possiamo notare tutte le fasi della preparazione che vengono mano mano commentate con delle descrizioni a video.
Le verdure vengono prima lavate, tagliate e messe in acqua bollente
Una volta scolate vengono saltate con aglio e olio.
Poi saltato energicamente
Poi si aggiungono punte di cucchiaino di Brodo di Pollo, Sale e Zucchero e si serve calda con riso al vapore
IL VIDEO:
