Si tratta di involtini ripieni di un misto di verdure: Asparagi, Peperoni, Cipollato, Porro, Carote, Funghi Shiitake e Tofu affumicato. Tutti gli ingredienti vengono prima saltati con Vino di riso, Sale, Brodo di Pollo e Zucchero e poi lasciati raffreddare.
Una volta raffreddati li andiamo a mettere dentro le sfoglie per involtini.
Vengono poi fritti e conditi con salsa Agropiccante.
Ecco IL VIDEO con le istruzioni per condire e cucinare gli involtini:
