Abbiamo ospitato un grande Chef del ristorante di Roma Hong Kong (Jing) che ci ha preparato dei piatti molto particolari e collocabili all'interno delle 8 cucine regionali
A breve pubblicheremo la videoricetta per conoscere i passi operativi di questi due particolarissimi piatti.
Ecco il POLLO "SFILACCIATO". Un ottimo antipasto o piatto freddo estivo
Ed ecco un piatto dal nome interessante: "LATTE FRITTO" (a breve la ricetta)