Preparare una cena cinese
In questo video si parla delle difficoltà di organizzare le ricette nella cucina cinese. In questa particolare tipologia di cucina ci vuole molto tempo per organizzare e per preparare prima di passare alla fase di cottura e quindi sono molto importanti i consigli utili per la preparazione di una cena cinese. In questo video ti do dei consigli su come organizzare al meglio tutto.
Prima si taglia poi si salta!
Prima si tagliano tutti gli ingredienti e si mettono in contenitori distribuiti in maniera ordinata e precisa in modo tale da trovarli comodi quando si lavora ad alta velocità durante la fase di cottura.