Tag Archives : Corsi Cucina Cinese

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Salmone alla piastra Chinese Style

Salmone alla piastra Chinese Style
Lunedì per una bella occasione Xiang ha preparato del salmone comprato e pulito da lui.. e l ha cucinato in un modo parecchio cinese... ispirandosi al modo in cui lo preparano al ristorante dove lavora. Innanzitutto dopo aver pulito il pesce ha tagliato in medio piccoli tranci il salmone. Ha usato una padella antiaderente e ha…
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Spaghetti di Soia con Verdure

Spaghetti di Soia con Verdure
Una ricetta molto rapida e sicuramente leggera. Spaghetti di Soia con verdure saltati. Ecco le foto dei passi operativi ed alla fine il Video "Passo Passo" IL VIDEO [sz-youtube url="https://www.youtube.com/watch?v=mYbkC5WmeNo" /]  
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Raviolo Cinese

Raviolo Cinese
Raviolo cinese - Storia, Cultura e Preparazione I cinesi del Nord chiamano i ravioli  “Jiaozi” mentre quelli del Sud preferiscono chiamarli “Hum tun” o “Won Ton” (Won Ton è una variante del Jiaozi e nel Sud della Cina esistono entrambi) Jiaozi (Raviolo Cinese) è uno degli alimenti maggiormente amati e consumati nel Nord-Est della Cina. All’inizio…
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