In questa ricetta cinese di Cinaincucina, Valentina presenta un tipico piatto della sua regione (Zhejiang) il Tofu Saltato.
E' un piatto molto semplice da realizzare e completamente vegano.
Saltando il Tofu e condendolo con della salsa di soia scura (solo per dargli un colore) e cipollina fresca, è possibile assaporare completamente questa pietanza molto salutare e per nulla grassa.
Ecco la realizzazione del video Passo Passo con Valentina e Simona
